Zutaten: für 4 Personen 200g helles Dinkelmehl 1 TL Salz 50g Sbrinz AOP, gerieben 400g Hüttenkäse, kurz abgetropft 2 Eier 1dl Milch 1...

Mein absoluter Favorit, da ich Urdinkel absolut liebe und dieses Korn so wertvoll ist. Ich möchte so viel wie möglich selber machen. Und...

Eine leckere Kombination aus salzig und süss. Für mich persönlich wieder einmal der Beweis das Wähen/Quiches nicht zu unterschätzen sind....